Кормление дойных коров

В первый день отела корове дают вволю хорошего лугового сена. На второй день кроме сена ей дают теплую бол­тушку из отрубей или ячменной муки (концентрированных кормов — не более 1 кг в сутки). На третий-четвертый день суточную норму концен­тратов можно увеличить до 1,5-2 кг. На полную норму всех видов кор­мов здоровую корову переводят постепенно, в течение 12-15 дней.
Для того чтобы полностью использовать генетический потенциал коров, проводят их раздой через 3-4 недели после отела и далее в те­чение 100 дней. В период раздоя корове к кормам основного рациона нужно добавлять дополнительно по 1 кг силоса, 0,3 кг концентратов и по 1 кг кормовой свеклы на 1 л дополнительного полученного молока. Прибавки кормов на раздой нужно делать небольшими порциями (примерно 0,5 кг концкормов). Установлено, что небольшие прибавки кормов на раздой дают больший эффект, чем большие, когда происхо­дит срыв лактации из-за перекорма животных. Прибавку кормов уве­личивают в течение недели, затем делают перерыв на три дня, чтобы проследить, как корова справляется с увеличением дачи кормов, а да­лее снова дозу кормов увеличивают до тех пор, пока животное отвечает прибавкой молока.

В первый день отела корове дают вволю хорошего лугового сена. На второй день кроме сена ей дают теплую бол­тушку из отрубей или ячменной муки (концентрированных кормов — не более 1 кг в сутки). На третий-четвертый день суточную норму концен­тратов можно увеличить до 1,5-2 кг. На полную норму всех видов кор­мов здоровую корову переводят постепенно, в течение 12-15 дней.
Для того чтобы полностью использовать генетический потенциал коров, проводят их раздой через 3-4 недели после отела и далее в те­чение 100 дней. В период раздоя корове к кормам основного рациона нужно добавлять дополнительно по 1 кг силоса, 0,3 кг концентратов и по 1 кг кормовой свеклы на 1 л дополнительного полученного молока. Прибавки кормов на раздой нужно делать небольшими порциями (примерно 0,5 кг концкормов). Установлено, что небольшие прибавки кормов на раздой дают больший эффект, чем большие, когда происхо­дит срыв лактации из-за перекорма животных. Прибавку кормов уве­личивают в течение недели, затем делают перерыв на три дня, чтобы проследить, как корова справляется с увеличением дачи кормов, а да­лее снова дозу кормов увеличивают до тех пор, пока животное отвечает прибавкой молока.
Основным кормом новотельной коровы в первый месяц должно быть сено. При недостатке его третью-четвертую часть корма можно заменить яровой соломой (ячменной, просяной или сухими стеблями кукурузы). Сено и солому лучше всего скармливать измельченными и сдобренными концентратами, патокой или измельченными корнеклуб­неплодами. При обнаружении в грубых кормах плесени или грибков их надо обварить кипятком, но лучше не скармливать.
Молокогонные сочные корма — кормовую свеклу, картофель, силос и сенаж из бобовых трав — можно начинать скармливать со второго ме­сяца отела из расчета 2-3 кг на каждый надаиваемый литр молока.
Картофель можно скармливать сырым и вареным. Сырой перед да­чей надо помыть и измельчить. Свеклу можно скармливать в целом ви­де. Нельзя одновременно скармливать и свеклу, и картофель. Силос и сенаж после выемки из хранилища подвергаются вторичной фермен­тации, в результате чего их питательность и поедаемость заметно сни­жаются, поэтому их нельзя завозить и хранить в помещении более трех суток. Животным не должны скармливаться мерзлые сочные корма.
Норму концентрированных кормов устанавливают в зависимости от удоя коровы. На каждый литр молока дают 150-200 г концентратов. Часть их можно скармливать в составе пойла, где наряду с мукой могут быть использованы вареный картофель, размоченный подсолнечный жмых, кухонные остатки. Обычно в пойло добавляют поваренную соль из расчета одной столовой ложки на ведро пойла. Для того чтобы при доении вызвать быстрейший припуск молока и обеспечить его полное выдаивание, перед дойкой корове дают кусок свежего хлеба или под­кармливают концентратной смесью.
Неправильно поступают те владельцы коров, которые стараются скормить как можно больше концентратов, считая, что от этого у жи­вотных увеличатся надои. Перекорм концентратами очень часто при­водит к обратному явлению: у животных нарушается обмен веществ. Они жиреют и плохо осеменяются.
Высокоудойным коровам часть концентрированньгх кормов можно давать в дрожжированном виде, что повышает перевариваемость кор­ма, содержание протеина и витаминов группы В в рационе.
В зимнее время дойной корове с живой массой 500 кг и более и су­точным удоем 15 л можно давать в сутки 10 кг сена и соломы, 25-30 кг сочных кормов, 2,5-3,0 кг концентратов, 70-80 г поваренной соли и 60-70 г минеральной подкормки в виде мела или лучше всего в виде стандартной комплексной добавки — преципитата, дикальцийфосфата, обесфторенного фосфата, где, помимо кальция, имеется и необходи­мый животным фосфор.
Минеральные добавки, как правило, скармливают в составе кон­центратной смеси. Если в качестве концентратов используют комби­корм, то минеральные вещества не добавляют, они в достаточном ко­личестве там содержатся. Желательно, чтобы в кормушке постоянно находилась соль-лизунец.
Летом основным кормом для дойных коров служат зеленые корма. Если суточная потребность в них удовлетворяется полностью (55-60 кг на голову), от коровы получают до 15 кг молока в сутки без допол­
нительной подкормки. Коров с удоем свыше 15 кг надо подкармливать концентратами из расчета 100 г в сутки на литр надаиваемого молока.
Все корма влияют не только на количество и качество выдаиваемо­го молока, но и на качество получаемых из него молочных продуктов. Некоторые корма содержат вещества, которые в организме коровы пе­реходят в молоко, вызывая пороки вкуса, запаха и изменяя его свойст­ва. Поэтому нельзя превышать максимально допустимые ежедневные нормы дачи кормов корове (табл. 2).
Таблица 2
 
Максимальные суточные нормы дачи кормов молочной корове среднего веса
 Максимальные суточные нормы дачи кормов молочной корове среднего веса
Для того чтобы получить 3,5-4 т молока от коровы в год, должно быть заготовлено в среднем на корову 2 т сена, 3 т силоса, 4 т кормовой свеклы, 2 т концентратов и скормлено в виде подкормки и на пастбище около 10 т зеленых кормов.