Это плодовое растение занимало на территории СССР почти 27% всей площади плодовых насаждений и стояло на втором месте после яблони. Теперь, когда Украина, Молдавия и другие основные районы возделывания вишни стали \»заграницей\», это место ею утрачено, но в России вишня произрастает не только в Нижнем и Среднем Поволжье, но и в центральных районах, а также в Нечерноземье. Кроме того, энтузиазмом садоводов-любителей она настойчиво продвигается в северные области и закрепляется там. Поскольку вишня обыкновенная — родоначальник многих сортов, в том числе и таких сравнительно холодостойких, как Мензелинская, Горьковская, Полевка и др., есть надежда, что она со временем займет подобающее второе место.
Рубрика: Выращивание плодовых деревьев
Размножение лимонника
Лимонник размножается семенами и вегетативно — корневой порослью, зелеными черенками и делением куста. Стратификация семян обязательна.
Самый простой и надежный способ размножения — корневой порослью. От разросшегося корневища старых кустов отходят молодые побеги, которые ранней весной откапывают (только самые сильные, подальше от основания куста), секатором отрезают с частью корневища и мелкими корешками и затем сажают на заранее приготовленное постоянное место. Через 2-3 года такой побег начинает плодоносить.
Выращивают лианы и из зеленых черенков, но в этом случае время выращивания увеличивается, потому что сперва надо вырастить саженцы путем окоренения зеленых черенков, а потом уж эти двулетние саженцы разместить на постоянное место и ждать их плодоношения еще 3-4 года.
Самый простой и надежный способ размножения — корневой порослью. От разросшегося корневища старых кустов отходят молодые побеги, которые ранней весной откапывают (только самые сильные, подальше от основания куста), секатором отрезают с частью корневища и мелкими корешками и затем сажают на заранее приготовленное постоянное место. Через 2-3 года такой побег начинает плодоносить.
Выращивают лианы и из зеленых черенков, но в этом случае время выращивания увеличивается, потому что сперва надо вырастить саженцы путем окоренения зеленых черенков, а потом уж эти двулетние саженцы разместить на постоянное место и ждать их плодоношения еще 3-4 года.
Сорта вишен и обрезка деревьев
По многочисленным отзывам садоводов-любителей и обобщенным сведениям из справочной литературы, наибольшее распространение у нас в стране получили три вида: уже упоминавшаяся вишня обыкновенная, вишня степная и вишня войлочная, или китайская. Последние две более зимостойкие и неприхотливые.
В средней полосе России более других известны такие сорта: Ровесница, Прима, Молодежная, Тургеневка, Россошанская черная, Жуковская, Памяти Вавилова и др. В Центрально-Черноземном и некоторых районах Нечерноземья задают тон Владимирская, Любская и Шу-бинка. В северных районах Нечерноземья успешно возделывают Полевку, Горьковскую и Мензелинскую, в Верхнем и Среднем Поволжье -Десертную волжскую и Зарю Татарии.
Способов размножения вишни несколько: семенами (в селекции -для выведения новых сортов и еще для того, чтобы вырастить семенные подвои), окулировкой и прививкой, порослью, зелеными и корневыми черенками. Для вишни обыкновенной основной способ размножения — окулировка и прививка.
В средней полосе России более других известны такие сорта: Ровесница, Прима, Молодежная, Тургеневка, Россошанская черная, Жуковская, Памяти Вавилова и др. В Центрально-Черноземном и некоторых районах Нечерноземья задают тон Владимирская, Любская и Шу-бинка. В северных районах Нечерноземья успешно возделывают Полевку, Горьковскую и Мензелинскую, в Верхнем и Среднем Поволжье -Десертную волжскую и Зарю Татарии.
Способов размножения вишни несколько: семенами (в селекции -для выведения новых сортов и еще для того, чтобы вырастить семенные подвои), окулировкой и прививкой, порослью, зелеными и корневыми черенками. Для вишни обыкновенной основной способ размножения — окулировка и прививка.
Рябина
Рябина — ценное плодовое, лекарственное и декоративное растение. В ее плодах много биологически активных веществ, значительно больше, чем у других плодовых культур. Витамина С, например, больше, чем в яблоках, грушах, вишне и малине культурных сортов. Восемь незаменимых аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма, содержится в ее плодах, сорбиновая и парасор-биновая кислоты, обладающие бактерицидным действием. По содержанию сорбита рябине нет равных. Железа в ее плодах в 3-4 раза больше, чем в мякоти яблок, много глюкозы, фруктозы, обнаружен йод. Богата она и фитонцидами. Из плодов рябины можно готовить соки, варенье, компоты, повидло. Протертые плоды некоторых сортов используются как приправа.
Лекарственное значение рябины известно давно. Сушеные плоды применяют в виде сборов как лечебное и профилактическое средство при цинге и других авитаминозах, а жидкий экстракт из свежих ягод -как нежное слабительное. Плоды рябины используют также при атеросклерозе, гипертонической и почечно-каменной болезнях, применяют как мочегонное и кровоостанавливающее средство, а также при диабете, заболеваниях печени и почек. Особенно ценны плоды рябины как богатое поливитаминное средство.
Рябина нетребовательна к условиям произрастания. Она растет на открытых и затененных местах, на разных почвах, не выносит только сильно заболоченных. Хорошо отзывается на удобрения и грамотную обработку почвы, легко переносит неблагоприятные годы. Она произрастает повсеместно в пределах нашей страны. В средней полосе ее можно считать морозостойкой и засухоустойчивой культурой. Рябина практически не повреждается болезнями и вредителями. Очень хорошо переносит пересадку. Корневая система у нее разветвленная и размещается в верхних слоях почвы, поэтому ее можно выращивать на почвах с близким стоянием грунтовых вод, где многие плодовые культуры расти не могут. Переносит морозы до -50°С. Цветет поздно.
Лекарственное значение рябины известно давно. Сушеные плоды применяют в виде сборов как лечебное и профилактическое средство при цинге и других авитаминозах, а жидкий экстракт из свежих ягод -как нежное слабительное. Плоды рябины используют также при атеросклерозе, гипертонической и почечно-каменной болезнях, применяют как мочегонное и кровоостанавливающее средство, а также при диабете, заболеваниях печени и почек. Особенно ценны плоды рябины как богатое поливитаминное средство.
Рябина нетребовательна к условиям произрастания. Она растет на открытых и затененных местах, на разных почвах, не выносит только сильно заболоченных. Хорошо отзывается на удобрения и грамотную обработку почвы, легко переносит неблагоприятные годы. Она произрастает повсеместно в пределах нашей страны. В средней полосе ее можно считать морозостойкой и засухоустойчивой культурой. Рябина практически не повреждается болезнями и вредителями. Очень хорошо переносит пересадку. Корневая система у нее разветвленная и размещается в верхних слоях почвы, поэтому ее можно выращивать на почвах с близким стоянием грунтовых вод, где многие плодовые культуры расти не могут. Переносит морозы до -50°С. Цветет поздно.
Обрезка вишни и формирование кроны
Независимо от срока посадки первую обрезку вишни с целью формирования кроны производят рано весной, когда почки еще не трогаются в рост. Не рекомендуется опаздывать с обрезкой. Почки, находящиеся в периоде покоя, покрыты темно-серыми или коричневыми чешуйками, при пробуждении между чешуйками появляются светло-зеленые полоски. Впоследствии из верхушки почек начинают показываться зеленые кончики листьев.
Для вишни наиболее распространены штамбовые и веерные формы кроны. В любительских садах часто используют при формировании дерева вишни улучшенную ярусную систему, когда формируют древовидные и кустовидные формы вишни. Высота штамба при этом составляет 40-50 см. Расстояние между ярусами скелетных ветвей у древовидных сортов вишни составляет 60-80 см, а у кустовидных — 50-70 см. Обычно у деревьев вишни выводят два яруса скелетных сучьев с общим их количеством 5-6. После того как сформирована последняя скелетная ветвь, центральный проводник обрезают на слабую ветку.
На высаженном саженце из веток, расположенных выше 60 см над уровнем почвы, отбирают три в качестве скелетных и одну для формирования проводника дерева. Ветка, выбранная в качестве центрального проводника, должна занимать самое высокое положение в кроне и быть наиболее сильной. Если ветки, выбранные в качестве скелетных, слишком длинные и тонкие, их укорачивают на 15-20 см ниже центрального проводника.
Для вишни наиболее распространены штамбовые и веерные формы кроны. В любительских садах часто используют при формировании дерева вишни улучшенную ярусную систему, когда формируют древовидные и кустовидные формы вишни. Высота штамба при этом составляет 40-50 см. Расстояние между ярусами скелетных ветвей у древовидных сортов вишни составляет 60-80 см, а у кустовидных — 50-70 см. Обычно у деревьев вишни выводят два яруса скелетных сучьев с общим их количеством 5-6. После того как сформирована последняя скелетная ветвь, центральный проводник обрезают на слабую ветку.
На высаженном саженце из веток, расположенных выше 60 см над уровнем почвы, отбирают три в качестве скелетных и одну для формирования проводника дерева. Ветка, выбранная в качестве центрального проводника, должна занимать самое высокое положение в кроне и быть наиболее сильной. Если ветки, выбранные в качестве скелетных, слишком длинные и тонкие, их укорачивают на 15-20 см ниже центрального проводника.
Калина
Плоды калины ценны прежде всего высоким содержанием витамина С (82 мг % в зрелых плодах), инвертного сахара (до 32%), дубильных веществ (до 3%), витаминов Р и К, органических кислот, пектиновых веществ.
Калина широко применяется как лекарственное растение. Сок сырых плодов рекомендуется при бронхиальной астме и гипертонии, как наружное средство от прыщей, веснушек, лишаев. Теплый отвар плодов с медом помогает от простуды, кашля, при болезнях почек и желтухе. Свежие плоды и их настои полезны при гастрите, пониженной кислотности желудка. Настой или отвар плодов рекомендуется при язвенной болезни желудка и кишечника, фурункулах, экземе, язвах на коже. Плоды настаивают на горячем меде в течение 6 часов и употребляют при бронхитах, воспалении легких и заболевании печени. В целом плоды калины — высоковитаминное общеукрепляющее средство.
В лечебных целях используют и цветки, и листья, и семена, содержащие до 21 % жирного масла, а также корни и кору, в которых содержатся ценный вибурнин, вяжущие вещества, кислоты и смолы. Настои и отвары коры применяют как кровоостанавливающее средство в гинекологии, при геморрое и других болезнях. Отвары коры, цветков, молодых побегов полезны при диатезе, а также служат успокаивающим и болеутоляющим средством.
Калина широко применяется как лекарственное растение. Сок сырых плодов рекомендуется при бронхиальной астме и гипертонии, как наружное средство от прыщей, веснушек, лишаев. Теплый отвар плодов с медом помогает от простуды, кашля, при болезнях почек и желтухе. Свежие плоды и их настои полезны при гастрите, пониженной кислотности желудка. Настой или отвар плодов рекомендуется при язвенной болезни желудка и кишечника, фурункулах, экземе, язвах на коже. Плоды настаивают на горячем меде в течение 6 часов и употребляют при бронхитах, воспалении легких и заболевании печени. В целом плоды калины — высоковитаминное общеукрепляющее средство.
В лечебных целях используют и цветки, и листья, и семена, содержащие до 21 % жирного масла, а также корни и кору, в которых содержатся ценный вибурнин, вяжущие вещества, кислоты и смолы. Настои и отвары коры применяют как кровоостанавливающее средство в гинекологии, при геморрое и других болезнях. Отвары коры, цветков, молодых побегов полезны при диатезе, а также служат успокаивающим и болеутоляющим средством.
Борьба с вредителями и болезнями вишни
Вишня сильно поражается вирусами штекленбергской болезни и инфекционного хлороза. Инфекционный хлороз по внешним признакам очень похож на хлороз, вызванный недостатком железа. Различие состоит в том, что инфекционный хлороз развивается только на взрослых листьях. При этих болезнях все большие растения выкорчевываются.
Опасно поражение вишни плодовой гнилью, которая вызывает усыхание значительной части побегов. Вредят ей и бактериальный рак, дырчатая пятнистость, церкоспороз, апоплексия и др. Из вредителей наибольшую опасность представляет слизистый пилильщик. Зимует вредитель в стадии личинки в почве. Взрослые насекомые первого поколения появляются в конце мая, а второго поколения — в июле-августе. Самка откладывает яйца в ткань листьев. Личинки покидают ткань листа и питаются верхним эпидермисом листа. Значительно меньше вишня повреждается тлями и щитовками, вишневой мухой, вишневым пилильщиком, вишневым слоником, черной златкой и другими насекомыми.
Опасно поражение вишни плодовой гнилью, которая вызывает усыхание значительной части побегов. Вредят ей и бактериальный рак, дырчатая пятнистость, церкоспороз, апоплексия и др. Из вредителей наибольшую опасность представляет слизистый пилильщик. Зимует вредитель в стадии личинки в почве. Взрослые насекомые первого поколения появляются в конце мая, а второго поколения — в июле-августе. Самка откладывает яйца в ткань листьев. Личинки покидают ткань листа и питаются верхним эпидермисом листа. Значительно меньше вишня повреждается тлями и щитовками, вишневой мухой, вишневым пилильщиком, вишневым слоником, черной златкой и другими насекомыми.
Черешня
Черешня растет в Южной Европе, на Кавказе, в Малой Азии. Окультурена в этих местах в доисторические времена. В настоящее время расселилась по многим странам мира. Есть промышленные плантации в южных районах Крыма, Украины, Молдавии, в Закавказье, Дагестане, на Северном Кавказе. Выращивается она также и в Белоруссии на небольших площадях, в Прибалтике, Средней Азии, центральных областях России.
Садоводы-любители стремятся вырастить черешню и в северных районах России, где она обычно расти не может из-за длинного вегетационного периода и слишком слабой морозостойкости. В последние годы выведены сорта черешни, способные расти под Петербургом, в Воронеже, Саратове. Однако растения этих сортов реже плодоносят и по качеству плодов сильно уступают южным сортам. Садоводы-любители северных областей стремятся выращивать черешню в виде кусто-видной формы, и поиски в этом направлении перспективны.
Садоводы-любители стремятся вырастить черешню и в северных районах России, где она обычно расти не может из-за длинного вегетационного периода и слишком слабой морозостойкости. В последние годы выведены сорта черешни, способные расти под Петербургом, в Воронеже, Саратове. Однако растения этих сортов реже плодоносят и по качеству плодов сильно уступают южным сортам. Садоводы-любители северных областей стремятся выращивать черешню в виде кусто-видной формы, и поиски в этом направлении перспективны.
Обрезка черешни
Обрезка веерной формы черешни производится весной, до распускания почек. Если саженец имеет много веток, то используются две сильные, расположенные слева и справа, для образования основных ребер. Эти ветки привязываются к рейкам, прикрепленным под углом 35°. Обрезка черешни веерной формы проводится так же, как у вишни.
Обрезка штамбовых форм черешни однолетнего саженца производится рано весной. Побег укорачивается до трех-четырех удобно расположенных почек. Это необходимо, чтобы к концу лета получить три-четыре хорошо расположенные ветви первого порядка. Все цветки удаляются. Побеги ниже по стволу укорачиваются до четырех листьев. Их удаляют не раньше четвертого года, так как они укрепляют ствол.
Второй год. Наполовину обрезается каждый прирост продолжения на почку, обращенную наружу.
Обрезка штамбовых форм черешни однолетнего саженца производится рано весной. Побег укорачивается до трех-четырех удобно расположенных почек. Это необходимо, чтобы к концу лета получить три-четыре хорошо расположенные ветви первого порядка. Все цветки удаляются. Побеги ниже по стволу укорачиваются до четырех листьев. Их удаляют не раньше четвертого года, так как они укрепляют ствол.
Второй год. Наполовину обрезается каждый прирост продолжения на почку, обращенную наружу.