Мать-и-мачеха массово зацветает, как только сходит снег и весеннее солнце пригревает землю. Может быть, именно поэтому отвары и настои листьев этого растения прежде всего используют при лечении простудных заболеваний, как отхаркивающие и смягчающие средства. Ими лечат бронхиты, плевриты, бронхиальную астму, катар верхних дыхательных путей, воспаление легких, кашель, охриплость. Применяют отвары и настой также для лечения воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта. Сок из свежих листьев и корней мать-и-мачехи используют при лечении туберкулеза легких и малярии. Применяют и в качестве желчегонного и потогонного средства.
Рубрика: Сельское хозяйство
Груша
В подсемействе яблоневых насчитывается почти 60 видов груш, и на этой основе за долгий период развития мирового садоводства создано около 5 тысяч ее сортов — летних, осенних, зимних, среди которых есть многовековые долгожители.
Деревья некоторых сортов груш живут и плодоносят 170-200 лет. Они достаточно снисходительны к почвам: груша может расти, в принципе, на любых почвах, кроме засоленных и песчаных, хотя есть груша иволистная, которую используют в качестве закрепителя песков. Ценна древесина некоторых видов груши, пригодная в токарном и столярном деле, для изготовления музыкальных инструментов. Но главное достоинство — ее плоды, крупные и очень крупные, массой от 30 до 300 г, сахаристые и вкусные.
Сорта груш подразделяются еще и по вкусовым качествам плодов: десертные — с маслянистой, сладкой, с нежной кислинкой мякотью, столовые — с сочной и вкусной мелкозернистой мякотью и хозяйственные — эти погрубее и используются больше для переработки.
Плоды груш богаты сахаром (до 12%), органическими кислотами, минеральными солями, есть витамины В, С, провитамин А, дубильные вещества и др.
Деревья некоторых сортов груш живут и плодоносят 170-200 лет. Они достаточно снисходительны к почвам: груша может расти, в принципе, на любых почвах, кроме засоленных и песчаных, хотя есть груша иволистная, которую используют в качестве закрепителя песков. Ценна древесина некоторых видов груши, пригодная в токарном и столярном деле, для изготовления музыкальных инструментов. Но главное достоинство — ее плоды, крупные и очень крупные, массой от 30 до 300 г, сахаристые и вкусные.
Сорта груш подразделяются еще и по вкусовым качествам плодов: десертные — с маслянистой, сладкой, с нежной кислинкой мякотью, столовые — с сочной и вкусной мелкозернистой мякотью и хозяйственные — эти погрубее и используются больше для переработки.
Плоды груш богаты сахаром (до 12%), органическими кислотами, минеральными солями, есть витамины В, С, провитамин А, дубильные вещества и др.
Облепиха
В сады Центральной и Нечерноземной России она пришла лишь в последние десятилетия и только сейчас стала модной. Редко встретишь садово-огородный участок, где не было бы облепихи.
Из плодов облепихи делают превосходное варенье, замораживают их впрок, чтобы потом, разморозив, употреблять свежими, растирают пополам с сахарным песком и долгое время (до года и больше) хранят в стеклянных банках в холодильниках и погребах; готовят натуральные соки, компоты, джемы; используют в спиртовых настойках и наливках, готовят домашнее вино… Спектр, как видим, широкий, отношение к ягоде уважительное. И не случайно: ягоды облепихи богаты витаминами А, группы В, С, Е, Р, фолиевой и органическими кислотами (особенно яблочной и винно-каменной), дубильными веществами и др.
Кроме того, из облепихи изготовляют масло, даже в домашних условиях, как из ягод, так и из семян. Такой лечебный препарат считается хорошим болеутоляющим средством, применяется при лечении ожогов, обморожений и некоторых кожных заболеваний, обладает противовоспалительным и антибактериальным действием. Успешно лечат облепиховым маслом язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Настой плодов и листьев употребляют внутрь и наружно как средство, укрепляющее волосы при облысении.
Из плодов облепихи делают превосходное варенье, замораживают их впрок, чтобы потом, разморозив, употреблять свежими, растирают пополам с сахарным песком и долгое время (до года и больше) хранят в стеклянных банках в холодильниках и погребах; готовят натуральные соки, компоты, джемы; используют в спиртовых настойках и наливках, готовят домашнее вино… Спектр, как видим, широкий, отношение к ягоде уважительное. И не случайно: ягоды облепихи богаты витаминами А, группы В, С, Е, Р, фолиевой и органическими кислотами (особенно яблочной и винно-каменной), дубильными веществами и др.
Кроме того, из облепихи изготовляют масло, даже в домашних условиях, как из ягод, так и из семян. Такой лечебный препарат считается хорошим болеутоляющим средством, применяется при лечении ожогов, обморожений и некоторых кожных заболеваний, обладает противовоспалительным и антибактериальным действием. Успешно лечат облепиховым маслом язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Настой плодов и листьев употребляют внутрь и наружно как средство, укрепляющее волосы при облысении.
Шиповник
Шиповник является предшественником всего огромного разнообразия произрастающих ныне роз. Встречается почти повсеместно как в естественном состоянии, так и в культуре. Его можно встретить во многих парках и садах, в палисадниках, на приусадебных участках, в любительских садах. В стране произрастает свыше 60 видов шиповника. Наиболее широко распространен шиповник коричный. Это кустарник высотой до 2,0-2,5 м. Цветет с начала июня до июля.
Гумус и плодородие почвы
Гумус (буквально переводится как земля, почва) — это специфическая группа высокомолекулярных темно-окрашенных веществ, образующихся в процессе разложения органических остатков в почве. Эти соединения синтезируются из продуктов распада и гниения отмерших растений и животных тканей. Такой процесс идет при участии почвообрабатывающих микроорганизмов и животных, в результате образуются новые органические соединения с большим количеством элементов минерального питания растений.
Биогумус — это высококачественное органическое удобрение, получаемое в производственных условиях. Для этого используются дождевые черви и различные органические остатки (навоз, коммунальные отходы, отстойные илы и т.д.) Удобрение дорогое, но для личных хозяйств закрытого грунта, особенно где эксплуатируется небольшая площадь, это вполне окупается высокими урожаями экологически чистой продукции. При этом сохраняется биологический потенциал почвы. Если биогумус и не может полностью заменить природный гумус, то в значительной степени помогает поддерживать его баланс в почве при интенсивном использовании земельных участков.
Биогумус — это высококачественное органическое удобрение, получаемое в производственных условиях. Для этого используются дождевые черви и различные органические остатки (навоз, коммунальные отходы, отстойные илы и т.д.) Удобрение дорогое, но для личных хозяйств закрытого грунта, особенно где эксплуатируется небольшая площадь, это вполне окупается высокими урожаями экологически чистой продукции. При этом сохраняется биологический потенциал почвы. Если биогумус и не может полностью заменить природный гумус, то в значительной степени помогает поддерживать его баланс в почве при интенсивном использовании земельных участков.
Сроки и способы высева семян помидоров для выращивания рассады
За неделю до высева семян питательную смесь вносят в теплое помещение для прогревания. Заполненную смесь в ящиках хорошо проливают 1%-ным раствором марганцовки. На уплотненную после полива почву высевают семена прямо на поверхность при расстоянии между рядками 3 см, между семенами — 1,5—2 см. Затем надо присыпать слоем земли до 2 см. После посева немного полить, ящики закрыть пленкой и держать при температуре 20-25°С.
Первую неделю после появления всходов температура в помещении поддерживается днем 15-16°С, ночью 10-12°С, а затем она повышается: днем — 22-24°С, а ночью — до 12-15°С. Для того чтобы рассада формировалась крепкой и низкорослой, необходимо делать подсветку, увеличивая световой день до 14 и более часов.
Первую пикировку проводят в фазе третьего настоящего листа. Растеня распределяют в стаканчики (чаще всего бумажые), заполненные на 1/3 питательной смесью. Растения заглубляют почти до семядольных листочков. В последующем такая промежуточная пикировка позволяет отобрать более мощную рассаду с сильной корневой системой.
Вторая пикировка проводится примерно через три недели после первой, при появлении 2-3 настоящих листьев. Чаще всего для пикировки используют молочные пакеты. Эти пакеты, на 1/3 заполненные питательной смесью, устанавливаются в ящики. При посадке у рассады удаляют семядольные листочки и после этого добавляют питательную смесь почти до краев емкости.
Первую неделю после появления всходов температура в помещении поддерживается днем 15-16°С, ночью 10-12°С, а затем она повышается: днем — 22-24°С, а ночью — до 12-15°С. Для того чтобы рассада формировалась крепкой и низкорослой, необходимо делать подсветку, увеличивая световой день до 14 и более часов.
Первую пикировку проводят в фазе третьего настоящего листа. Растеня распределяют в стаканчики (чаще всего бумажые), заполненные на 1/3 питательной смесью. Растения заглубляют почти до семядольных листочков. В последующем такая промежуточная пикировка позволяет отобрать более мощную рассаду с сильной корневой системой.
Вторая пикировка проводится примерно через три недели после первой, при появлении 2-3 настоящих листьев. Чаще всего для пикировки используют молочные пакеты. Эти пакеты, на 1/3 заполненные питательной смесью, устанавливаются в ящики. При посадке у рассады удаляют семядольные листочки и после этого добавляют питательную смесь почти до краев емкости.
Тыква и тыквенные
Для тыквы и тыквенных общим признаком является ветвящийся, стелющийся (плети) стебель, хотя имеются и кустовые формы. Возде-лываются тыквенные овощи на всех материках между 60° северной широты и 35° южной широты, а в северных районах — в парниках и теплицах.
Родина тыквы — Северная и Южная Америка, и на наших огородах она смотрится как богатый и щедрый иностранец. Листья крупные, опушенные, усики обычно ветвятся, цветки ярко-желтые, раздельнополые и тоже крупные, а уж тыквины, ее плоды, вне сравнения: форма и окраска у них различные, размеры тоже, а вес может достигать 50 и более килограммов. Имеются данные, что один канадский овощевод вырастил тыкву весом 327 килограмм, и она попала в известную книгу рекордов.
Кроме высокой урожайности, тыкву ценят за богатое содерание углеводов (8-22%), в основном Сахаров, и за редкую сбалансированность тех же углеводов, белков, минеральных солей, витаминов и различных ферментов, благодаря чему кушанья из плодов тыквы легко усваиваются организмом и способствуют лучшему усвоению других продуктов питания.
Родина тыквы — Северная и Южная Америка, и на наших огородах она смотрится как богатый и щедрый иностранец. Листья крупные, опушенные, усики обычно ветвятся, цветки ярко-желтые, раздельнополые и тоже крупные, а уж тыквины, ее плоды, вне сравнения: форма и окраска у них различные, размеры тоже, а вес может достигать 50 и более килограммов. Имеются данные, что один канадский овощевод вырастил тыкву весом 327 килограмм, и она попала в известную книгу рекордов.
Кроме высокой урожайности, тыкву ценят за богатое содерание углеводов (8-22%), в основном Сахаров, и за редкую сбалансированность тех же углеводов, белков, минеральных солей, витаминов и различных ферментов, благодаря чему кушанья из плодов тыквы легко усваиваются организмом и способствуют лучшему усвоению других продуктов питания.
Посадка кукурузы
Почву под посадку кукурузы готовят осенью. При рыхлении ее вносят навоз (2 кг на 1 м2), минеральные удобрения (3(М0 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли). На следующий год рано весной почву рыхлят на глубину до 15 см. Неплохо внести еще раз минеральные удобрения.
Сеют кукурузу, когда почва прогревается до 10-12°С и наступает устойчивое тепло. Чаще всего это первая-вторая декада мая. При более ранних посевах, если даже початки сформируются раньше, урожай, как правило, бывает ниже.
Развитие кукурузы можно ускорить предварительной подготовкой семян: обработать в течение 0,5 часа слабым раствором марганцовки, затем положить семена на проращивание. Проросшие семена держать днем в комнатных условиях, а на ночь класть в холодильник. Это обеспечит закаливание семян, а в последующем — наибольшую сопротивлямость растений к пониженным температурам в первоначальный период развития.
Сеют кукурузу, когда почва прогревается до 10-12°С и наступает устойчивое тепло. Чаще всего это первая-вторая декада мая. При более ранних посевах, если даже початки сформируются раньше, урожай, как правило, бывает ниже.
Развитие кукурузы можно ускорить предварительной подготовкой семян: обработать в течение 0,5 часа слабым раствором марганцовки, затем положить семена на проращивание. Проросшие семена держать днем в комнатных условиях, а на ночь класть в холодильник. Это обеспечит закаливание семян, а в последующем — наибольшую сопротивлямость растений к пониженным температурам в первоначальный период развития.
Ревень тангутский
Это многолетнее растение под названием \»риванд\» использовали в лечебных целях еще 2700 лет до н.э. Ревень — крупное растение, до 2,5 м высотой, с коротким многоглавым корневищем и крупными мясистыми корнями. Первые 2-3 года растение формирует розетку листьев, которые к осени отмирают. Цветки у растения мелкие, лиловато-розовые, реже лиловой окраски, собранные в метельчатые соцветия. Цветет ревень в июне, плоды созревают в июле.
Для лечения используют корни и корневища. Они содержат вяжущие, антисептические вещества. Корневища и корни применяют в качестве слабительного и желчегонного средства, при расстройствах пищеварения и хронических запорах. Используют достаточно активно при лечении детей от этих заболеваний.
Для лечения используют корни и корневища. Они содержат вяжущие, антисептические вещества. Корневища и корни применяют в качестве слабительного и желчегонного средства, при расстройствах пищеварения и хронических запорах. Используют достаточно активно при лечении детей от этих заболеваний.
Сорта груш
Хорошими зимостойкими сортами (для средней полосы России и более северных районов) являются Бере, Зимняя, Мичурина. Плодоносит груша ежегодно и обильно. Плоды созревают к концу сентября -началу октября, хорошо держатся на дереве, не осыпаясь даже после листопада. Отличаются большой лежкостью — сохраняются целый год, до нового урожая.
Можно назвать еще и сорта с яркими плодами: Старкримсон и Вильяме Руж Дельбара. Плоды помимо яркой окраски еще и крупные. Созревают в середине августа.
Россошанская полосатая районирована в Воронежской, Белгородской, Саратовской, Волгоградской и Астраханской областях, в прививках встречается в более северных районах. Среди новых сортов много устойчивых к болезням, особенно парше. Сроки созревания значительно растянуты — от летнего до осенне-зимнего. Это позволяет подобрать сорта так, что потребление свежих плодов растягивается до 6 месяцев. Лежкость в условиях охлаждения у летних сортов составляет до 36 дней, а у осенне-зимних — до 156 дней.
Можно назвать еще и сорта с яркими плодами: Старкримсон и Вильяме Руж Дельбара. Плоды помимо яркой окраски еще и крупные. Созревают в середине августа.
Россошанская полосатая районирована в Воронежской, Белгородской, Саратовской, Волгоградской и Астраханской областях, в прививках встречается в более северных районах. Среди новых сортов много устойчивых к болезням, особенно парше. Сроки созревания значительно растянуты — от летнего до осенне-зимнего. Это позволяет подобрать сорта так, что потребление свежих плодов растягивается до 6 месяцев. Лежкость в условиях охлаждения у летних сортов составляет до 36 дней, а у осенне-зимних — до 156 дней.