Выбор места и устройство птичника

Хозяйственная постройка для содержания птицы должна быть расположена так, чтобы обеспечить защиту дверей и окон от господ­ствующих ветров. Площадь постройки необходимо рассчитать исходя из нормы на 1 голову птицы. Для содержания курицы требуется 0,4 м2, индейки — 1,0 м2, утки — 0,6 м2, гуся — 0,7 м2.
Птичник должен быть сухим, светлым, просторным и хорошо вен­тилируемым. Помещение для птицы должно иметь высоту не менее 1,8-2,0 м. Температуру зимой в помещениях поддерживают на уровне 2-3°С, в сильные морозы — не ниже -3°. Для естественной освещенно­сти птичника необходимы окна: на 1 м2 пола должно приходиться 0,1 м2 площади окон. В помещении птицу нужно размещать свободно: на 1 м2 пола — 3-4 курицы, 1-1,5 индейки или гуся, 2-3 утки.

Хозяйственная постройка для содержания птицы должна быть расположена так, чтобы обеспечить защиту дверей и окон от господ­ствующих ветров. Площадь постройки необходимо рассчитать исходя из нормы на 1 голову птицы. Для содержания курицы требуется 0,4 м2, индейки — 1,0 м2, утки — 0,6 м2, гуся — 0,7 м2.
Птичник должен быть сухим, светлым, просторным и хорошо вен­тилируемым. Помещение для птицы должно иметь высоту не менее 1,8-2,0 м. Температуру зимой в помещениях поддерживают на уровне 2-3°С, в сильные морозы — не ниже -3°. Для естественной освещенно­сти птичника необходимы окна: на 1 м2 пола должно приходиться 0,1 м2 площади окон. В помещении птицу нужно размещать свободно: на 1 м2 пола — 3-4 курицы, 1-1,5 индейки или гуся, 2-3 утки.
В птичнике обязательно сооружают насесты, которые для удобства обслуживания, чистки и дезинфекции должны быть сборно-разборными. Располагают насесты в наиболее теплой части птичника, укрепляя вдоль задней стенки помещения на расстоянии 60-110 см от пола. Длина насеста на 1 голову должна быть не менее: для кур яичных пород — 17-18 см, мясо-яичных пород — 20-25 см, цыплят — 12-15 см, индеек — 35-40 см. Насесты должны быть деревянными, оструганными со всех сторон. Сечение рейки насеста для кур — 4×4 см, для индеек -7×8 см. Для кладки яиц делают гнезда из теса или фанеры. Размеры гнезда (см): для кур яичных пород — 20x30x30, мясо-яичных -30x35x35, для индеек — 60x60x60, уток — 40x50x50, гусей — 60x70x60. Гнезда оборудуют в самом теплом углу на высоте 40 см от пола. Уст­раивают одно гнездо на 2 гусыни, на 3 утки, на 5 кур или индеек. По­мещение для содержания гусей обязательно должно быть оборудовано вентиляцией, так как гуси обильно выделяют влагу. Полы могут быть деревянными или глинобитными, но обязательно сухими.
При оборудовании помещений для содержания индеек необходимо иметь в виду, что вместе можно содержать только индеек одного пола, поэтому помещение должно быть поделено на две части. В помещени­ях для кур и индеек устанавливают зольную ванну — деревянный ящик размером 1,2×0,7 м, высотой 20 см, в который в равных количествах насыпают смесь мелкого сухого песка и сухой золы для борьбы с на­кожными паразитами.
Кормушки в зависимости от вида птицы и типа кормления могут быть различными. Делают кормушки-корытца размером (см): для кур -110x24x13, для индеек — 110x28x15. Они пригодны для скармливания влажных мешанок и сухих комбикормов.
Куры яичных пород, которые отличаются хорошими мясными ка­чествами и достаточно высокой яйценоскостью: Род-айланд, Плимут­рок, Орловская, Московская и др. Поведение этой птицы более спо­койное, яйцекладку начинают в 6-месячном возрасте, выводимость цыплят — 80-90%, хорошо развит инстинкт насиживания.
Куры мясных пород (Корниш, Брама, кроссы Бройлер-6 и Смена) более крупные, менее подвижные. Яйценоскость невысокая (100-140 яиц в год), начинается в 7-8-месячном возрасте, выводимость цыплят -65-70%.
Индейки — самые крупные из домашних птиц, отличаются диети­ческим, очень вкусным мясом. Яйцекладка начинается у них в 8—10­месячном возрасте и продолжается 5-6 месяцев, выводимость яиц — от 60 до 90%. Породы — Бронзовая широкогрудая, Белая широкогрудая, Северокавказская и др.
Если недалеко от вашей усадьбы находится водоем, очень выгодно выращивать уток и гусей.
Утки отличаются высокой плодовитостью, скороспелостью, хо­рошей жизнеспособностью, вкусным и питательным мясом. Хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания, корм добыва­ют на водоемах, нетребовательны к уходу. Породы уток: Пекинская, Мускусная, Хаки-кемпбел.
Гуси хорошо размножаются во всех климатических зонах нашей страны, неприхотливы, кормятся на пастбищах и водоемах. Отличаются хорошими мясными качествами, у них сильно проявляется инстинкт на­сиживания. Породы гусей: Горьковские, Тулузские, крупные серые и др.
Чтобы получить необходимое количество оплодотворенных яиц, в стаде на 1 петуха и индюка следует иметь 10-15 самок, на селезня — 5-6 уток, на гусака — 3-4 гусыни. Если в хозяйстве не заниматься выве­дением молодняка, то держать самцов не обязательно, так как они не влияют на яйценоскость птицы.
Практикой определены оптимальные сроки использования птицы (в месяцах): для кур яичных пород — 12, мясо-яичных — 10, мясных — 8, уток — 6, индеек — 7. Целесообразно держать молодую птицу, посколь­ку ее продуктивность на 10-20% выше, чем переярок (второго года ис­пользования). Гусей можно содержать до 3-х лет и более.