Кормление птицы

Корма для птицы условно подразделяют на углеводистые (все зла­ковые, из сочных — картофель, свекла, из технических отходов — отру­би, меласса, жом); белковые (животного происхождения — рыбная, мя­сокостная, кровяная мука, снятое молоко, сыворотка, творог; расти­тельного — бобовые, в т. ч. горох, жмых, шрот); витаминные (травяная, морковная, хвойная мука); сочные (свежая зелень, морковь, турнепс, брюква, морская и озерная растительность); минеральные (ракушка, мел, обесфторенные фосфаты, соль).
Основу рационов домашней птицы составляют зерновые корма (55-75%). Из злаковых зерновых наиболее широко используют кукуру­зу, ячмень, пшеницу фуражную, просо, сорго, овес, пшеничные отруби.
Перед скармливанием молодняку до 10-дневного возраста зерно злако­вых и бобовых культур дробят. Отруби пшеничные, побочный продукт мукомольно-крупяного производства, богаты фосфором. Они содержат до 16% протеина, но плохо усваиваются, так как в их составе около 10% клетчатки, поэтому применяют их в небольшом количестве.

Корма для птицы условно подразделяют на углеводистые (все зла­ковые, из сочных — картофель, свекла, из технических отходов — отру­би, меласса, жом); белковые (животного происхождения — рыбная, мя­сокостная, кровяная мука, снятое молоко, сыворотка, творог; расти­тельного — бобовые, в т. ч. горох, жмых, шрот); витаминные (травяная, морковная, хвойная мука); сочные (свежая зелень, морковь, турнепс, брюква, морская и озерная растительность); минеральные (ракушка, мел, обесфторенные фосфаты, соль).
Основу рационов домашней птицы составляют зерновые корма (55-75%). Из злаковых зерновых наиболее широко используют кукуру­зу, ячмень, пшеницу фуражную, просо, сорго, овес, пшеничные отруби.
Перед скармливанием молодняку до 10-дневного возраста зерно злако­вых и бобовых культур дробят. Отруби пшеничные, побочный продукт мукомольно-крупяного производства, богаты фосфором. Они содержат до 16% протеина, но плохо усваиваются, так как в их составе около 10% клетчатки, поэтому применяют их в небольшом количестве.
Зимой домашней птице хорошо скармливать пророщенное зерно ячменя или овса. Зерно предварительно замачивают в воде комнатной температуры. Через сутки, когда зерно набухает, его высыпают в низ­кие ящики с небольшими отверстиями для стока воды и лучшего дос­тупа воздуха. Зерно проращивают в теплом помещении при температу­ре 18-20°С не больше 4 дней и скармливают птице при появлении бе­лого ростка. При проращивании зерно следует время от времени пере­ворачивать и по мере надобности опрыскивать теплой водой.
Дрожжуют корма для увеличения содержания в них витаминов группы В. При дрожжевании на 1 кг сухой смеси из молотых зерновых кормов берут 1,5—2 л теплой воды и 5-10 г пекарских дрожжей, разбав­ленных в воде. Дрожжевую массу перемешивают каждый час. Темпе­ратура при этом поддерживается на уровне 22°С. Через 6-9 часов корм готов для раздачи. При дрожжевании в смесь желательно добавлять ва­реный картофель и измельченные корнеплоды.
Рыбная и мясокостная мука является важным компонентом рацио­на птицы. В ней содержится до 55% сырого белка. Скармливают про­дукты, начиная с 6-дневного возраста, и доводят в рационе до 10 г в сутки взрослой птице. При отсутствии рыбной или мясокостной муки птице можно скармливать проваренные мясные и рыбные отходы: мо­лодняку — с месячного возраста, а взрослой птице — до 20 г на голову в день.
Молоко и обрат скармливают только в сквашенном виде. Свежими эти продукты использовать для кормления птицы нежелательно, так как при высокой температуре они быстро прокисают. Хорошим кормом в зимнее время является витаминное сено из бобовых, злаковых, раз­нотравья.
Еловую и сосновую хвою заготавливают с ноября по март, исполь­зуют побеги (лапки). Измельченную хвою нужно вводить в рацион, на­чиная с 15-дневного возраста (до 3%). Свежую зелень, корнеплоды, картофель, силос, растительность морей и озер измельчают и включа­ют в рацион (до 20%). Что же касается гусей, то в конце яйцекладки их только выпасают. В этот период им вполне достаточно травы, которой они поедают до 2 кг за сутки. Ценной добавкой в корм гусям являются кормовые дрожжи (7-8 г на 1 голову в день).
На подворье основу рационов домашней птицы составляет комби­нированный тип кормления с включением в него сухих зерномучных смесей и влажных мешанок, позволяющих использовать дешевые кор­ма и отходы кухни. Важно, чтобы корма были разнообразными, содер­жали все необходимые питательные вещества.